勞工處

性 質：單一徵才活動  
廠商名稱：蓁古早味烘培有限公司 
活動時間：112年11月16日(四)上午9:30-11:30 
活動地點：蓁古早味烘培 (彰化市中正路一段462號)  
◎活動職缺: 
一、早、晚班內外場人員(月薪29,000元~32000元) 
無經驗可，將接受公司完整教育訓練 
二、西點師傅: (月薪4萬元或以上) 
1.蛋糕甜點製做，各式甜點蛋糕及中式喜餅、西式點心、餅乾能獨立完成製作及配合開發新品項。  
2.領導內場作業安排蛋糕製作時間調配，完成所需要的產品數量。  
3.具訂貨、半成品損耗管控、成本計算與控制。  
4.工作環境清潔整潔維護。 
5.具有丙級或乙級烘焙證照者尤佳，或者有相關烘焙證照或實務經驗豐富優先考慮。 
6.完成主管交辦事項及事務管理，並配合公司培訓及職務輪調。 
7.初步面試後，需安排時間試做蛋糕。 
8.因工作需製作餐點、碰觸食材，錄取夥伴到職前必須通過「餐飲從業人員體檢」。 
三、營運儲備副店長: (月薪31,335~40,000元) 
1.3年以上店務管理經驗，須接受公司基層完整教育訓練。  
2.協助門市店內商品控管、協調與調度、維持高品質供應。 
3.協助領班原物料檢視。 
4.門市訂單管理、營業日報表結帳檢視、協助店長業績進度管理。 
5.彌月客戶進度追蹤、門市物料、文具申請、人員管理。  
6.維護店鋪營運標準、確保店鋪陳列、環境、衛生符合公司的要求 
四、營運儲備店長: (月薪4萬元或以上) 
1.3年以上店務管理經驗，須接受公司基層完整教育訓練。 
2.具銷售技能、商圈開發、店務管理及基本領導統御。  
3.管理店鋪的日常營運管理工作及銷售目標達成。 
4.帶領店鋪團隊成員完成公司下達的各項工作任務。 
5.對烘培銷售服務富有熱忱。  
6.維護店鋪營運標準、確保店鋪陳列、環境、衛生符合公司的要求。 
7.有責任感、抗壓性強。  
8.店鋪的員工管理、帶教、激勵和員發展，打造積極、健康的團隊氛圍。 
9.完成上級下發的工作任務，同時做好店鋪問題反饋和跟進工作。 
10.熟悉餐飲或烘焙業門店食品安全管理。 
工作地點：彰化市 
◎工作時間：依公司規定  
◎公司簡介: 蓁古早味現烤蛋糕注重食材的挑選，堅持選擇最好原料，以最平凡的樣貌呈現不平凡的古早味蛋糕，深受大家的喜愛 
◎福利制度: 除按勞基法之福利及制度外，另有: 
1.獎金類：年終獎金、年中獎金、中秋端午獎金(禮品)、績效獎金、門市業績達標獎金。 
2.餐飲類：伙食津貼、員工聚餐、年度員工活動、春酒。 
3.其他類：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度考核制度。. 
◎洽詢電話：和美就服台04-7568509、7557472