勞工處

彰化縣政府勞工處訪視製造業雇主是否依生活照顧服務計畫書實施外籍勞工管理時，發現膳宿費往往未依規定實施，彰化縣政府貼心提醒，雇主如未全額給付薪資給外勞將會違反規定，經限期未改善者將依違反就業服務法第57條第9款規定，處新台幣6萬元以上30萬元以下罰緩。 
依勞動基準法第22條規定，工資之給付，應以法定通用貨幣為之。工資之一部以實物給付時、其實物之作價應公平合理，並適合勞工及其家屬之需要。故雇主每月得依工資切結書所約定的數額，向外籍勞工扣取膳宿費，膳宿費用包含食費、住宿費及住宿所衍生的水電費用等，且膳食部分雇主須提供一日三餐並含例假日。 
若雇主未代扣膳宿費，而是三餐由外籍勞工自行處理，雇主得選擇提供食材或補貼，惟該補貼須符合當期物價水準，並由雇主與外勞雙方訂定書面協議。 
為維護勞雇雙方之和諧，避免雇主因不知法而誤觸規定，提醒雇主膳宿費用不可扣取超過外國人來華工資切結書上所簽訂之金額，以及提供之膳宿亦須符合規定，民眾如有疑問可撥打彰化縣政府外勞諮詢服務專線（電話：0800-808808）洽詢。